På bordet ved start:

Julemarineret sild

Islandske kryddersild

Æg, tomat, hjemmelavet karrysalat, kaperssalat, rugbrød, smør & fedt.

Der bliver serveret to slags Snaps ved bordet.

Buffet:

Hønsesalat med sprød bacon

Hjemmelavet varm røget laks

Fiskefilet med hjemmerørt remoulade og citron

Tarteletter med høns i asparges

Glaseret juleskinke og grønlangkål, brunede kartofler

Kalvetyksteg med små ristede, ovnbagte kartofler vendt i kryddersmør,

hertil grønt og rødvinssauce

Ribbensteg med rødkål

Andesteg med hjemmelavet rødkål, svesker & æbler

Lun leverpostej med champignon

Rødkålssalat med appelsin og valnødder

Julesylte med tilbehør

Julemedister med julekål

Ostelagkage med kirsebær

Citronfromage med flødeskum

Ris á la mande

Julegodter, nødder og frugt.

Kaffe med kransekage petit four